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Tikka Masala pro Gramm

T83

0,09 CHF

Gewürzmischung zur Zubereitung von Chicken Tikka, ein beliebtes Rezept im Westen und ursprünglich aus Pakistan. Das Masala zu Beginn des Garvorgangs dazugeben oder kurz in Butterschmalz oder Kokosöl anschwitzen. Online erhältlich ab 100 gr

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Koriandersamen pro Gramm

T70

0,09 CHF

Koriandersamen haben einen sehr subtilen und zarten Duft, geprägt von Zitrusnoten, die an Orangenschalen erinnern. In Indien werden Koriandersamen normalerweise vor dem Gebrauch geröstet. Koriander ist eine sehr gute Quelle für Antioxidantien. Die Samen sind reich an Vitamin K, antiseptisch, wirksam bei Rheuma, Krämpfen sowie Schwindel und sie sind sehr...

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Thymian pro Gramm

T67

0,09 CHF

Neben seiner aromatischen Verwendung in der provenzalischen Küche können seine verschiedenen Tugenden eine Vielzahl von Atemwegs- und Darmbeschwerden lindern. Es ist somit ein Breitband-Antiinfektivum und ein Immunstimulans. Hervorragende Eisenquelle, die für den Sauerstofftransport und die Bildung roter Blutkörperchen im Blut unerlässlich ist. Es hilft...

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Ganze Muskatnuss pro Gramm

T66

0,09 CHF

Muskatnuss wird gerieben zum Würzen von Fleisch, Suppen, Béchamels, Gratins, Kartoffelgerichten im Allgemeinen verwendet. Ihr Geschmack ist ziemlich stark (aber nicht scharf.) Verwenden Sie dieses Gewürz auf jeden Fall sparsam! Muskatnuss ist ein kostbares Gewürz, das zu den teuersten Gewürzen der Welt zählt. Muskatnuss hat starke analgetische und...

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Fenchelsamen pro Gramm

T46

0,09 CHF

Fenchel ist ein Gewürz mit einem subtilen Anis- und süßen Geschmack und würzt viele Gerichte, von Vorspeisen bis hin zu Desserts. Sie können die Samen in einer Pfanne trocken rösten, bevor Sie sie mahlen und zu Gerichten hinzufügen, um ihnen mehr Geschmack zu verleihen. Fenchel ist ein krampflösendes Mittel, hilft also gegen Darmkrämpfe und lindert fast...

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Stücke kandierte Papaya pro Gramm

T61

0,06 CHF

Kandierte Früchte, mit Zucker glasiert, werden beim Backen zum Dekorieren von Kuchen verwendet. Sie können auch alleine, als Dessert oder Süßigkeit gegessen werden. Zutaten: Papaya, Zucker Trockenobst enthält bis zu 5-mal mehr Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen sowie eine höhere Konzentration an Ballaststoffen als frisches Obst. Online...

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Anissamen pro Gramm

T48

0,09 CHF

Das Aroma von Anis eignet sich besonders gut für vegetarische indische Gerichte sowie Fischgerichte, aber auch zum Würzen von Keksen, Keksen oder Sahnedesserts. In herzhaften Gerichten wird es meist mit anderen Gewürzen kombiniert. Anis regt den Appetit an, lindert Migräne und bekämpft allgemeine Müdigkeit. Es hat krampflösende Wirkungen, indem es...

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Anispulver pro Gramm

T47

0,09 CHF

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Schwarze Senfkörner pro Gramm

T69

0,09 CHF

In der indischen Küche werden schwarze Senfkörner zur Zubereitung von Currys verwendet. Sie werden in Öl oder in erhitztem Ghee (indische Butter) geröstet. Sie fügen ihr Aroma hinzu und geben einen nussigen Geruch ab. Sie werden auch für die Zubereitung von indischen Pickles verwendet: Obst- oder Gemüsestücke, die mit Gewürzen in Öl mazeriert werden. Sie...

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Schwarzer Pfeffer gemahlen pro Gramm

T78

0,09 CHF

Schwarzer Pfeffer ist sicherlich das am weitesten verbreitete Gewürz. Die verschiedenen Körner (schwarz, weiß, grün) stammen alle von derselben Sorte, sie werden jedoch in unterschiedlichen Reifestadien geerntet. Pfeffer wirkt antidepressiv, entzündungshemmend und schmerzlindernd. Pfeffer regt den Appetit an und verbessert die Verdauung. Er hilft ebenso,...

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Weißer Pfeffer gemahlen pro Gramm

T75

0,09 CHF

Schwarzer Pfeffer ist sicherlich das am weitesten verbreitete Gewürz. Die verschiedenen Körner (schwarz, weiß, grün) stammen alle von derselben Sorte, sie werden jedoch in unterschiedlichen Reifestadien geerntet. Dieses Gewürz hat eine antidepressive, entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung. Pfeffer regt den Appetit an und verbessert die...

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Madras Kurkuma pro Gramm

T88

0,10 CHF

Dieses Gewürz hat hervorragende antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, es erhält die Gesundheit der Leber, indem es die Ansammlung von Fett begrenzt und deren Abbau erleichtert. Kurkuma trägt zum Schutz der Gelenke, zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie zum guten Gleichgewicht des Nervensystems bei. Es lindert Hautprobleme,...

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Loukoum pro Gramm

T110

0,03 CHF

Loukoum (auch Turkish Delight) ist ein einzigartiges Dessert, das sehr beliebt geworden ist und oft mit der Türkei in Verbindung gebracht wird. Bei der Herstellung wird Zucker als Süßungsmittel, Wasser als Bindemittel und Stärke als texturierendes Element verwendet. Es ist ein traditionelles Dessert, das zu besonderen Anlässen wie Festivals, Partys,...

Nicht auf Lager

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Orangenschale pro Gramm

0,07 CHF

In der Küche können Orangenschalen Desserts wie Crème Caramel, Gewürzkuchen oder sogar Trockenfruchtmuffins würzen. Es kann auch in Süß-Sauer-Saucen für Geflügel oder Schweinefleisch oder in einer Vinaigrette mit frischen Kräutern verwendet werden. Ausgezeichnet auf diese Vitamine zur Stärkung des Immunsystems, zur Bekämpfung von Infektionen und Grippe....

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Zimtpulver pro Gramm

T58

0,09 CHF

Dieses Gewürz mit seinen entzündungshemmenden, antibakteriellen und antiseptischen Eigenschaften hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Infektionen und Entzündungen der Darmflora. Online erhältlich ab 100 gr

Nicht auf Lager

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Tosign pro Gramm

T85

0,15 CHF

Tosign ist eine Pflanze, die in Äthiopien und anderen Teilen Afrikas traditionell für Tee- und Berber-Gewürzmischungen verwendet wird. Es hat einen leicht süßlich-bitteren Geschmack, ähnlich wie Thymian oder wilder Thymian. Online erhältlich ab 100 gr

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Iranischer Sumach pro Gramm

T82

0,06 CHF

Sumach ist ein granatrotes Gewürz mit braunen Reflexen. Es kommt in Form eines leicht cremigen und feuchten Pulvers. Der leicht würzige, sogar essige Sumach funkelt im Mund und hinterlässt einige natürliche salzige Noten auf den Geschmacksknospen! Dieses Gewürz ist ein sehr starkes Antioxidans und hat auch hervorragende antiseptische und antibakterielle...

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Zitronenpulver pro Gramm

T56

0,06 CHF

Verwendung: Salate, weißes Fleisch, Fisch, Desserts, Gebäck, Pfannkuchen, Smoothies usw. Kann verwendet werden, um Hautporen zu befreien und abgestorbene Zellen zu entfernen. Online erhältlich ab 100 gr

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Fleischgewürz Bio pro Gramm

T79

0,07 CHF

Ideal zum Würzen von Fleischgerichten, verleiht bei jeder Zubereitungsart einen aromatischen Geschmack.

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Bananenchips pro Gramm

T62

0,03 CHF

Bananenchips sind lecker, gesund und enthalten wertvolle Nährstoffe – der perfekte Snack! Die getrocknete Banane ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Mangan, Kupfer und Magnesium, hat antiseptische Eigenschaften. Online erhältlich ab 100 gr

Nicht auf Lager

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Kandierte Ingwerstücke

T64

0,06 CHF

Mit Zucker kandierte Früchte werden zum Backen und Dekorieren von Kuchen verwendet. Sie können auch pur, als Dessert oder als Süßigkeit genossen werden. Zutaten: Ingwer, Zucker

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Nicht auf Lager

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Kandierte Ananasstücke pro Gramm

T63

0,03 CHF

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Bio-Lorbeerblatt pro Gramm

T86

0,10 CHF

Fördert die Verdauung, beruhigt Harn- und Zahninfektionen, antiseptische und bakterizide Eigenschaften, Behandlung von Grippesymptomen. Sehr gut in deiner Küche. Online erhältlich ab 100 gr

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Cayennepfeffer pro Gramm

T72

0,07 CHF

Sein Spitzname Teufelspfeffer ist wohlverdient, denn Cayennepfeffer zählt zu den stärksten Gewürzen der Welt und bringt sein brennendes Aroma mit einer leichten Rauchnote in die Küche. Dieses Gewürz, das eine großartige Quelle für die Vitamine C, B6 und K ist, enthält auch Eisen, Kupfer und Mangan. Es fördert die Gewichtsabnahme. Hilft Migräne zu...

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