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Goji-Beeren sind reich an Proteinen und vielen Mineralien (Eisen, Phosphor, Kalzium). In getrockneter Form verzehrt, hat diese Beere einen ähnlichen Geschmack wie eine Mischung aus Sultaninen, Preiselbeeren und Feigen, mit einer bittereren Note von Heu.
Dank ihres außergewöhnlichen Vitamin-C-Gehalts sind sie sehr wirksam gegen Müdigkeit.
Stärkung des...