Tè indiano Chai addolcito al grammo

In Occidente, il chai sta diventando sempre più popolare, soprattutto con la comparsa dei chai lattes. Ma in India il chai è molto più di un modo di preparare il tè, è un vero modo di vivere. Per secoli, mattina, mezzogiorno e sera, nei treni, nei caffè e in ogni casa, l'intero paese ha assaporato questa bevanda corroborante.

Antinfiammatorio, combatte la nausea, contiene molti antiossidanti e favorisce la digestione.

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Ingredienti:

Tè nero Darjeeling, Tea masala (zenzero, cannella, cardamomo, anice stellato, finocchio, pepe, chiodi di garofano, coriandolo), zucchero

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