Tè indiano Chai semplice al grammo

Tè indiano Chai semplice al grammo

In Occidente, il chai sta diventando sempre più popolare, soprattutto con la comparsa dei chai lattes. Ma in India il chai è molto più di un modo di preparare il tè, è un vero modo di vivere. Per secoli, mattina, mezzogiorno e sera, nei treni, nei caffè e in ogni casa, l'intero paese ha assaporato questa bevanda corroborante.

Antinfiammatorio, combatte la nausea, contiene molti antiossidanti e favorisce la digestione.

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Ingredienti:

Tè nero Darjeeling, Tea masala (zenzero, cannella, cardamomo, anice stellato, finocchio, pepe, chiodi di garofano, coriandolo)

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