Semi di senape nera per grammo
Nella cucina indiana, i semi di senape nera vengono utilizzati nella preparazione del curry. Vengono arrostiti nell'olio o nel burro chiarificato riscaldato (burro indiano). Aggiungono il loro sapore, emanando un odore di nocciola.
Vengono utilizzati anche per la preparazione dei sottaceti indiani: pezzi di frutta o verdura macerati con spezie sott'olio.
Migliorano la circolazione sanguigna e leniscono il dolore in caso di infiammazione, sono indicati in caso di bronchiti, tosse, influenza, reumatismi, neuriti e infezioni delle vie urinarie.
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Bonheur tibétain è un oolong dalla Cina su cui si combinano felicemente papaia, bacche di goji, pesca, fico, calendula e fiori di fiordaliso.
Aiuta a ridurre i rischi cardiovascolari.
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Tiger Balm mira a ripristinare la salute e il benessere, grazie alla provata saggezza orientale.
Data la sua composizione, il balsamo di tigre rosso è particolarmente indicato come trattamento coadiuvante nei seguenti casi:
dolori reumatici, muscolari e articolari, lombalgie, mal di schiena, traumi sportivi come distorsioni, stiramenti, dolori e...
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I semi di coriandolo hanno un profumo molto sottile e delicato, caratterizzato da note agrumate che ricordano la buccia d'arancia.
In India, i semi di coriandolo vengono solitamente tostati prima dell'uso.
Il coriandolo è un'ottima fonte di antiossidanti. I semi sono ricchi di vitamina K, antisettici, efficaci contro i reumatismi, gli spasmi, oltre alle...
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Usate da secoli, le candele per le orecchie sono un modo molto efficace per pulire naturalmente l'orecchio ed eliminare le impurità. L'origine di questa tecnica è attribuita agli indiani Hopi dell'Arizona, tuttavia si trova anche in Asia.
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Il cardamomo è una spezia che si trova nei piatti indiani e asiatici. Il profumo del cardamomo è molto forte, quindi usatelo con parsimonia. Ci sono aromi di limone e pepe (ma non speziati) e un sapore di linfa di pino.
Ha molte proprietà medicinali: diuretico, antisettico, antinfiammatorio, aiuta la digestione e allevia il bruciore di stomaco.
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