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La mucca è vista in India come una “Madre universale” (la mucca, con il termine gaya, significa anche “gentilezza”), perché dà il suo latte a tutti, anche a quelli che non sono i suoi vitelli1; in India, la mucca non è solo "sacra" in quanto tale, sebbene sia descritta dalla letteratura indù come l'origine e il frutto di tutti i sacrifici agli dei,...