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Matcha bedeutet auf Japanisch wörtlich „Teepulver“. Matcha ist ein japanischer Grüntee aus pulverisierten Teeblättern. Dieser Tee wird in Japan während der traditionellen Teezeremonie Cha No Yu getrunken.
Matcha wird Wasser oder in einer kulinarischen Zubereitung (Kuchen, Joghurt, Smoothie usw.) zugesetzt. Um eine Schale Matcha-Tee zuzubereiten, geben Sie...