Garam Masala pro Gramm
Garam Masala stammt ursprünglich aus Nordindien und ist eine Mischung aus gerösteten und pulverisierten Gewürzen. Diese köstlichen Gewürze sind warm im Mund und haben die Aufgabe, den Geschmack Ihrer Gerichte zu verbessern. Die Rede ist von Hühner-, Hammel- oder Garnelen-Masala, typische Gerichte der indischen Küche.
Dieses Gewürz hilft bei der Reduzierung von Entzündungen, bekämpft bakterielle Infektionen, schützt vor Alzheimer, reduziert den Knochenschwund, verlangsamt den Alterungsprozess und erhält die kardiovaskuläre Gesundheit, ermöglicht die Blutzuckerkontrolle. Ihm werden Tugenden gegen Krebserkrankungen zugeschrieben.
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