Koriandersamen pro Gramm

Koriandersamen haben einen sehr subtilen und zarten Duft, geprägt von Zitrusnoten, die an Orangenschalen erinnern.

In Indien werden Koriandersamen normalerweise vor dem Gebrauch geröstet.

Koriander ist eine sehr gute Quelle für Antioxidantien. Die Samen sind reich an Vitamin K, antiseptisch, wirksam bei Rheuma, Krämpfen sowie Schwindel und sie sind sehr verdauungsfördernd und hinterlassen einen frischen Atem.

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