Anissamen pro Gramm

Das Aroma von Anis eignet sich besonders gut für vegetarische indische Gerichte sowie Fischgerichte, aber auch zum Würzen von Keksen, Keksen oder Sahnedesserts. In herzhaften Gerichten wird es meist mit anderen Gewürzen kombiniert.

Anis regt den Appetit an, lindert Migräne und bekämpft allgemeine Müdigkeit. Es hat krampflösende Wirkungen, indem es dyspeptische nervöse Störungen verringert. Dank seiner beruhigenden Eigenschaften ist es ein gutes Mittel gegen Asthma, Lungenstauung und Bronchitis.

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