SPEZIE

Cardamomo per grammo
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Cardamomo per grammo

T54
0,09 CHF
Il cardamomo è una spezia che si trova nei piatti indiani e asiatici. Il profumo del cardamomo è molto forte, quindi usatelo con parsimonia. Ci sono aromi di limone e pepe (ma non speziati) e un sapore di linfa di pino. Ha molte proprietà medicinali: diuretico, antisettico, antinfiammatorio, aiuta la digestione e allevia il bruciore di stomaco. In...
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Pepe misto per grammo
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Pepe misto per grammo

T74
0,09 CHF
Il pepe nero è sicuramente la spezia più utilizzata. I diversi peperoni (nero, bianco, rosa ) sono infatti tutti della stessa varietà ma raccolti in diversi stadi di maturazione e colorazione. Questa spezia ha effetti antidepressivi, antinfiammatori e antidolorifici. Il pepe stimola l'appetito e migliora la digestione. Aiuta anche a combattere la febbre....
Porte Bougie Porte Bougie 2
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Porte Bougie

DEC02032
6,90 CHF
Siete alla ricerca di un supporto di candela di fuori dell'ordinario ? Perfetto, optare per i nostri porta-candela "Hemaraj" !
Bastoncini di cannella per...
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Bastoncini di cannella per grammo

T53
0,09 CHF
I bastoncini di cannella, detti anche pipe o roll, sono l'elemento essenziale per preparare un piatto tipico, la tajine di pollo o di agnello. Generalmente cucinati con la frutta, i bastoncini di cannella hanno aromi ricchi e profondi che si sviluppano particolarmente bene durante la cottura a fuoco lento o per infusione. Questa spezia dalle proprietà...
Cumino intero per grammo
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Cumino intero per grammo

0,09 CHF
Sapore dolce, speziatura molto gradevole in bocca, il cumino è usato in molte ricette orientali e asiatiche. È una delle spezie più antiche conosciute. Questa spezia è antispasmodica per tutti i muscoli intestinali. Ha proprietà diuretiche ed è un buon espettorante. Attiva le secrezioni salivari, gastriche e biliari. In vendita online da 100 gr
Foglie di curry per grammo
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Foglie di curry per grammo

T87
0,09 CHF
Sebbene spesso confusi, il curry in polvere e le foglie di curry non hanno nulla a che fare l'uno con l'altro. Originario dell'India e dello Sri Lanka, il curry in foglie viene raccolto da un piccolo albero a foglie caduche chiamato Murraya Koenigii. Vengono infusi o schiacciati per rilasciare l'aroma e dovranno essere rimossi prima di servire. Questa...
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