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SPEZIE
13,50 CHF
Il pepe ha effetti antidepressivi, antinfiammatori e antidolorifici. Il pepe stimola l'appetito e migliora la digestione. Aiuta anche a combattere la febbre.
8,90 CHF
Ritrova nel tuo piatto tutti i sapori dell'India grazie ai dolci taandori venduti al grammo, questa miscela di spezie finemente macinate ha un bel colore rosso bruno. Dal gusto molto ricco e sottile una volta cotto, quest'ultimo risulta avere un lato leggermente piccante e molto aromatico.
Nelle spezie che compongono il tandoori:
peperoncino: ricco di...
8,90 CHF
Ritrova tutti i sapori dell'India nel tuo piatto grazie al taandori forte. Venduto al grammo, questa miscela di spezie finemente macinate ha un bel colore rosso-marrone. Dal gusto molto ricco e sottile una volta cotto, quest'ultimo risulta avere un lato leggermente piccante e molto aromatico. Il tandoori forte è fatto con cannella, cumino, curcuma,...
4,20 CHF
I peperoncini vengono coltivati negli altipiani soleggiati dell'India meridionale. Contengono molta capsaicina e sono quindi molto pungenti anche se leggermente fruttati.
Questa spezia, che è un'ottima fonte di vitamine C, B6 e K, contiene anche ferro, rame e manganese. Favorisce la perdita di peso.
In vendita online da 100 gr
9,90 CHF
I semi di coriandolo hanno un profumo molto sottile e delicato, caratterizzato da note agrumate che ricordano la buccia d'arancia.
In India, i semi di coriandolo vengono solitamente tostati prima dell'uso.
Il coriandolo è un'ottima fonte di antiossidanti. I semi sono ricchi di vitamina K, antisettici, efficaci contro i reumatismi, gli spasmi, oltre alle...
9,10 CHF
I canditi, glassati con zucchero, sono usati in cottura per decorare le torte. Possono essere consumati anche da soli, come dessert o caramelle.
Ingredienti: Ananas, zucchero
In vendita online da 100 gr
5,60 CHF
Le patatine alla banana sono deliziose, salutari e contengono preziose sostanze nutritive: lo spuntino perfetto!
La banana essiccata è ricca di vitamine e minerali come potassio, manganese, rame e magnesio, ha proprietà antisettiche.
In vendita online da 100 gr
6,60 CHF
I canditi, glassati con zucchero, sono usati in cottura per decorare le torte. Possono essere consumati anche da soli, come dessert o caramelle.
Ingredienti: papaia, zucchero
La frutta secca contiene fino a 5 volte più minerali come potassio, calcio, magnesio e ferro, oltre a una maggiore concentrazione di fibre rispetto alla frutta fresca.
In vendita...
0,05 CHF
Miscela di spezie per torte
In vendita online da 100 gr
9,00 CHF
Utilizzo: insalate, carni bianche, pesce, dolci, pasticcini, frittelle, frullati, ecc.
Può essere utilizzato per sbloccare i pori della pelle e rimuovere le cellule morte.
In vendita online da 100 gr
8,90 CHF
Il cardamomo è una spezia che si trova nei piatti indiani e asiatici. Il profumo del cardamomo è molto forte, quindi usatelo con parsimonia. Ci sono aromi di limone e pepe (ma non speziati) e un sapore di linfa di pino.
Ha molte proprietà medicinali: diuretico, antisettico, antinfiammatorio, aiuta la digestione e allevia il bruciore di stomaco.
In...
9,90 CHF
Il sapore dell'anice si presta particolarmente bene ai piatti vegetariani indiani e ai piatti di mare, ma può anche essere utilizzato per insaporire biscotti, biscotti o dessert alla crema. Nei piatti salati è solitamente abbinato ad altre spezie.
L'anice stimola l'appetito, calma l'emicrania e combatte la stanchezza generale. Ha effetti antispasmodici...
13,50 CHF
Il sapore dell'anice si presta particolarmente bene ai piatti vegetariani indiani e ai piatti di mare, ma può anche essere utilizzato per insaporire biscotti, biscotti o dessert alla crema. Nei piatti salati è solitamente abbinato ad altre spezie.
L'anice stimola l'appetito, calma l'emicrania e combatte la stanchezza generale. Ha effetti antispasmodici...
13,50 CHF
Una spezia dal sapore sottilmente di anice e dolce, il finocchio insaporisce molti piatti, dall'antipasto al dolce. Puoi arrostire a secco i semi in una padella prima di macinarli e aggiungerli ai piatti, per dare loro più sapore.
Il finocchio è un antispasmodico, quindi aiuta a combattere i crampi intestinali e ad alleviare quasi tutti i disturbi legati...