EPICES

11,90 CHF
La cannelle en bâtons, également appelée tuyau ou rouleau, est l’élément indispensable pour préparer un plat typique, le tajine de poulet ou d’agneau. Généralement cuisinée avec des fruits, la cannelle en bâtons présente des arômes riches et profonds qui se développent particulièrement bien au cours des cuissons mijotées ou en infusion. Cette épices avec...
10,50 CHF
Poivre noir est certainement l'épice la plus utilisée. Les differents poivres ( noir, blanc, vert, rouge) sont en fait tous issus d'une  même variété mais récoltés à des stades de maturation et de coloration différentes. Des effets anti-inflammatoires et anti-douleurs. En vente sachets 100 gr.
13,50 CHF
Poivre noir est certainement l'épice la plus utilisée. Les differents poivres ( noir, blanc, vert, rouge) sont en fait tous issus d'une  même variété mais récoltés à des stades de maturation et de coloration différentes. Des effets anti-inflammatoires et anti-douleurs. En vente sachets 150 gr
13,90 CHF
La cannelle en bâtons, également appelée tuyau ou rouleau, est l’élément indispensable pour préparer un plat typique, le tajine de poulet ou d’agneau. Généralement cuisinée avec des fruits, la cannelle en bâtons présente des arômes riches et profonds qui se développent particulièrement bien au cours des cuissons mijotées ou en infusion. Cette épices avec...
Loukoum au gramme
Rupture de stock
EPICES

Loukoum au gramme

T110
0,03 CHF
Le loukoum est un dessert unique devenu très populaire et souvent associé à la Turquie. Dans sa production, le sucre est utilisé comme édulcorant, l’eau comme liant et l’amidon comme élément texturant. C’est un dessert traditionnel servi dans les occasions spéciales telles que les festivals, les fêtes, les cérémonies et les activités de la vie...
Écorces d'orange au gramme
Rupture de stock
0,07 CHF
En cuisine, les écorces d'orange peuvent parfumer les desserts comme la crème caramel, le gâteau aux épices ou encore les muffins aux fruits secs. On peut aussi s'en servir dans des sauces aigres-douces pour la volaille ou le porc, ou encore dans une vinaigrette aux herbes fraîches. 
9,90 CHF
Le poivre blanc est certainement l'épice la plus utilisée. Les différents poivres (noir, blanc, vert) sont en fait tous issus d'une même variété mais récoltés à des stades de maturation et de coloration différents.  Cette épice a des effets anti-dépresseurs, anti-inflammatoires et anti-douleurs. Le Poivre stimule l’appétit et améliore la digestion. Il...
Noix de Muscade Entière au...
Rupture de stock
0,09 CHF
La noix de muscade est utilisée râpée comme épice pour aromatiser les viandes, soupes, béchamels, gratins, assaisonner purées et plats à base de pommes de terre en général, légumes…Son goût est assez fort (bien qu'elle ne pique pas), vous pouvez en râper partout certes, mais avec parcimonie! Le plus souvent, une pincée suffira. La noix muscade est un...
EPICES

Tea Masala au sachet 100gr.

T50 Sachet
8,90 CHF
Épices à thé tchai Protège les cellules de la dégradation du stress oxydant et contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. En vente en ligne dès 100 gr
13,50 CHF
Le poivre noir est certainement l'épice la plus utilisée. Les différents poivres (noir, blanc, vert) sont en fait tous issus d'une même variété mais récoltés à des stades de maturation et de coloration différents.  Le poivre a des effets anti-dépresseurs, anti-inflammatoires et anti-douleurs. Le Poivre stimule l’appétit et améliore la digestion. Il aide...
9,10 CHF
Les fruits confits, glacés au sucre, sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Ils peuvent être également consommés seuls, comme dessert ou sucrerie. Ingrédients: Ananas, sucre En vente en ligne au  150 gr
9,90 CHF
La saveur de l'anis se prête particulièrement bien aux plats indiens végétariens ainsi qu'aux plats de fruits de mer. On peut également l'utiliser pour parfumer les biscuits, les biscotti ou les desserts à la crème. Dans les plats salés, on le marie généralement à d'autres épices. L'anis stimule l'appétit, calme les migraines et lutte contre la fatigue...
Les graines de coriandre ont un parfum très subtil et délicat, marqué par des notes d'agrume rappelant l'écorce d'orange. En Inde, les graines de coriandre sont généralement torréfiées avant usage. La coriandre est une très bonne source en antioxydants. Les graines sont riches en vitamine K, antiseptiques, efficace pour les rhumatismes, les spasmes, ainsi...
EPICES

Piment du Kerala au Sachets 80 gr.

T71 Sachets 80gr
4,20 CHF
Les piments sont cultivés dans les hautes terres ensoleillées du sud de l’Inde. Ils contiennent beaucoup de capsaïcine et sont donc très piquants bien que légèrement fruités. Cette épice qui est une grande source de vitamines C,B6 et K, contient également du fer, du cuivre et de la manganèse. Elle favorise la perte de poids. En vente en ligne au Sachets...
EPICES

Curcuma de Bénarès au Sachet 100gr.

T89 Sachet 100G.
9,90 CHF
Le curcuma ou tumeric est une plante originaire de l’Asie du Sud. L’épice éponyme est quant à elle extraite des racines de cette plante qui sont réduites en poudre.  Cette épice a des grandes propriétés antioxydant et anti-inflammatoires, elle maintient la santé du foie en limitant l’accumulation de graisse et en facilitant leurs déstockages. Le Curcuma...
EPICES

Curcuma de Bénarès au Sachet 150gr.

T89 Sachet 150G.
15,90 CHF
Le curcuma ou tumeric est une plante originaire de l’Asie du Sud. L’épice éponyme est quant à elle extraite des racines de cette plante qui sont réduites en poudre.  Cette épice a des grandes propriétés antioxydant et anti-inflammatoires, elle maintient la santé du foie en limitant l’accumulation de graisse et en facilitant leurs déstockages. Le Curcuma...
EPICES

Turmeric de Madras au Sachet 150gr.

T88 Sachet 150G.
15,90 CHF
Cette épice a des grandes propriétés antioxydant et anti-inflammatoires, elle maintient la santé du foie en limitant l’accumulation de graisse et en facilitant leurs déstockages. Le Curcuma contribue à la protection des articulations, à prévenir les maladies cardiovasculaires ainsi qu’au bon équilibre du système nerveux. Elle soulage les problèmes de peau...
EPICES

Turmeric de Madras au Sachet 100gr.

T88 Sachet 100G.
9,90 CHF
Cette épice a des grandes propriétés antioxydant et anti-inflammatoires, elle maintient la santé du foie en limitant l’accumulation de graisse et en facilitant leurs déstockages. Le Curcuma contribue à la protection des articulations, à prévenir les maladies cardiovasculaires ainsi qu’au bon équilibre du système nerveux. Elle soulage les problèmes de peau...
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