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EPICES
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Dégustez vos plats préférés avec notre sel aux epices! Provenant directement des salines de Bex et de Troistorrents, ce sel parfum saura assaisonner votre assiette et y apporter du goût.
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Le cumin est un antalgique, anti-inflammatoire, antispasmodique et antipyrétique.
On l'emploie pour soulager les digestions difficiles, douleurs et spasmes de l'estomac, gastrites, inflammations rhumatismales, hépatites et fièvre.
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Épices à thé tchai
Protège les cellules de la dégradation du stress oxydant et contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
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Aliment sain riche en fibres, vitamines B6, E et C.
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Pommes séchées agriculture biologique.
Idéales pour les en-cas et birchers.
Riches en vitamines B, E, et C ainsi que en fibres.
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Cette épice stimule l’appétit et facilite la digestion, réduit les spasmes et les flatulances.
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La cardamome est une épice que l'on retrouve dans les plats indiens et asiatiques. Le parfum de la cardamome est très fort, il faut donc l'utiliser avec parcimonie. On retrouve des saveurs citronnées et poivrées (mais non piquantes) et un goût de sève de pin.
Présente de nombreuses vertus médicinales: diurétique, antiseptique, anti-inflammatoire, aide à...
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Les graines de coriandre ont un parfum très subtil et délicat, marqué par des notes d'agrume rappelant l'écorce d'orange.
En Inde, les graines de coriandre sont généralement torréfiées avant usage.
La coriandre est une très bonne source en antioxydants. Les graines sont riches en vitamine K, antiseptiques, efficace pour les rhumatismes, les spasmes, ainsi...