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EPICES
4,60 CHF
En vente en ligne dès 100gr
13,50 CHF
Le poivre noir est certainement l'épice la plus utilisée. Les différents poivres (noir, blanc, vert) sont en fait tous issus d'une même variété mais récoltés à des stades de maturation et de coloration différents.
Le poivre a des effets anti-dépresseurs, anti-inflammatoires et anti-douleurs. Le Poivre stimule l’appétit et améliore la digestion. Il aide...
8,90 CHF
Retrouvez toutes les saveurs d'Inde dans votre assiette grâce au taandori doux vendu au gramme, ce mélange d'épices finement moulues est d'une jolie couleur marron-rouge. Au goût très riche et subtil à la cuisson, ce dernier se révèle avoir un côté légèrement piquant et très aromatique.
Dans les épices qui composent le tandoori:
le piment:riche en...
8,90 CHF
Retrouvez toutes les saveurs d'Inde dans votre assiette grâce au taandori fort. Vendu au gramme, ce mélange d'épices finement moulues est d'une jolie couleur marron-rouge. Au goût très riche et subtil à la cuisson, ce dernier se révèle avoir un côté légèrement piquant et très aromatique. Le tandoori fort est composé de cannelle, cumin, curcuma, fenouil,...
15,90 CHF
Le curcuma ou tumeric est une plante originaire de l’Asie du Sud. L’épice éponyme est quant à elle extraite des racines de cette plante qui sont réduites en poudre.
Cette épice a des grandes propriétés antioxydant et anti-inflammatoires, elle maintient la santé du foie en limitant l’accumulation de graisse et en facilitant leurs déstockages. Le Curcuma...
9,90 CHF
Le curcuma ou tumeric est une plante originaire de l’Asie du Sud. L’épice éponyme est quant à elle extraite des racines de cette plante qui sont réduites en poudre.
Cette épice a des grandes propriétés antioxydant et anti-inflammatoires, elle maintient la santé du foie en limitant l’accumulation de graisse et en facilitant leurs déstockages. Le Curcuma...
13,50 CHF
Poivre noir est certainement l'épice la plus utilisée. Les differents
poivres ( noir, blanc, vert, rouge) sont en fait tous issus d'une
même variété mais récoltés à des stades de maturation et de
coloration différentes. Des effets anti-inflammatoires et anti-douleurs.
En vente sachets 150 gr
10,50 CHF
Poivre noir est certainement l'épice la plus utilisée. Les differents
poivres ( noir, blanc, vert, rouge) sont en fait tous issus d'une
même variété mais récoltés à des stades de maturation et de
coloration différentes. Des effets anti-inflammatoires et anti-douleurs.
En vente sachets 100 gr.
4,20 CHF
Les piments sont cultivés dans les hautes terres ensoleillées du sud de l’Inde. Ils contiennent beaucoup de capsaïcine et sont donc très piquants bien que légèrement fruités.
Cette épice qui est une grande source de vitamines C,B6 et K, contient également du fer, du cuivre et de la manganèse. Elle favorise la perte de poids.
En vente en ligne au Sachets...
9,90 CHF
Les graines de coriandre ont un parfum très subtil et délicat, marqué par des notes d'agrume rappelant l'écorce d'orange.
En Inde, les graines de coriandre sont généralement torréfiées avant usage.
La coriandre est une très bonne source en antioxydants. Les graines sont riches en vitamine K, antiseptiques, efficace pour les rhumatismes, les spasmes, ainsi...
9,10 CHF
Les fruits confits, glacés au sucre, sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Ils peuvent être également consommés seuls, comme dessert ou sucrerie.
Ingrédients: Ananas, sucre
En vente en ligne au 150 gr
5,60 CHF
Les chips de banane sont délicieuses, saines et contient des nutriments précieux- le snack parfait!
La banane séché est riche en vitamines et minéraux tels que le potassium, le manganèse, le cuivre et le magnésium, possède des vertus antiseptiques.
En vente en ligne Sachet 100 gr.
6,60 CHF
Les fruits confits, glacés au sucre, sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Ils peuvent être également consommés seuls, comme dessert ou sucrerie.
Ingrédients: papaye, sucre
Le fruit séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux tel que le potassium, le calcium, le magnésium et le fer ainsi que une plus haute concentration de...
0,05 CHF
Mélange d'épices pour gâteau
En vente en ligne dès 100 gr
9,00 CHF
Utilisation: salades, viandes blanches, poissons, desserts, pâtisseries, crêpes, smoothies, etc..
Peut être utilisé pour désincruster les pores de la peau et éliminer les cellules mortes.
En vente en ligne dès Sachets 150 gr
8,90 CHF
La cardamome est une épice que l'on retrouve dans les plats indiens et asiatiques. Le parfum de la cardamome est très fort, il faut donc l'utiliser avec parcimonie. On retrouve des saveurs citronnées et poivrées (mais non piquantes) et un goût de sève de pin.
Présente de nombreuses vertus médicinales: diurétique, antiseptique, anti-inflammatoire, aide à...
9,90 CHF
La saveur de l'anis se prête particulièrement bien aux plats indiens végétariens ainsi qu'aux plats de fruits de mer. On peut également l'utiliser pour parfumer les biscuits, les biscotti ou les desserts à la crème. Dans les plats salés, on le marie généralement à d'autres épices.
L'anis stimule l'appétit, calme les migraines et lutte contre la fatigue...
13,50 CHF
La saveur de l'anis se prête particulièrement bien aux plats indiens végétariens ainsi qu'aux plats de fruits de mer. On peut également l'utiliser pour parfumer les biscuits, les biscotti ou les desserts à la crème. Dans les plats salés, on le marie généralement à d'autres épices.
L'anis stimule l'appétit, calme les migraines et lutte contre la fatigue...
13,50 CHF
Épice à la saveur subtilement anisée et sucrée, le fenouil parfume de nombreux plat, de l'entrée aux desserts. Vous pouvez faite rôtir les graines à sec dans une poêle avant de les moudre et de les ajouter aux plats, afin de leur donner plus de saveurs.
Le fenouil est un antispasmodique, il permet donc de combattre les crampes intestinales et de soulager...
